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安徽中医学院培训管理中心成立于2006年6月28日,是省内一家由劳动和社会保障部(现即为人力资源和社会保障部)教育培训中心与医学高校联合成立的培训机构。 我中心依靠学校办学,师资力量强,中医特色明显,教学环境好,社会信任度高。现已为社会培养了二千余名养生技能工作者,受到社会各界的广泛好评,几年来以来,在学校各级和广大同仁的关心和支持下,中心硬件和软件实力不断得到提升。
开设课程:
【健康职业类资格/水平评价类】
健康管理师,育婴员,公共营养师,美容师,心理咨询师,保健按摩师,养老护理员,保健调理师,碳排放管理师,家庭教育指导师,小儿推拿师
【卫生执业类】
执业药师,执业护士,执业医师
【膳食搭配】
中医基础/技能课程,月子配餐,慢病配餐
公共营养师:乳母营养需要及膳食营养素参考摄入量.
乳母的营养需要包括为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件,以及恢复或维持母体健康的需要两方面。
1、能量
乳母额外的能量需要量主要由分泌母乳的能量及体重的变化决定。一般而言 ,产后个月母乳的平均分泌量为
780g/d ,产后个月乳母平均每月体重下降0.8kg。
建议乳母能量EER是在非孕育龄妇女的基础上增加500kcal/d.
3、脂类
与普通成年女性比较,哺乳期妇女膳食脂肪摄入量因能量摄入的增加而相应增加,但脂肪供能比不会因此改变。
乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸摄入关系密切。DHA对婴儿视功能和脑发育具有关键作用。
6月龄内婴儿全母乳喂养,乳汁中适宜的DHA含量对婴儿尤为重要。乳母EPA+ DHA的AI为250mg/d ,中200mg为
DHA。
4、碳水化合物
建议乳母碳水化合物的平均需要量为160g/d , AMDR为50%E- 65%E。
5、矿物质
(1)钙
建议乳母膳食钙RNI为1000mg/d ,可耐受的较高摄入量为2000mg/d.
(2)铁
哺乳期仍需摄入充足的膳食铁,目的是恢复孕期铁秩(胎儿铁储备和产时出血)。建议乳母膳食铁RNI为24mg/d ,
可耐受的较高摄入量为42mg/d.
6、维生素
(1)维生素A
由于维生素A可以通过乳腺进入乳汁,乳母膳食维生素A的摄入可以影响乳汁中维生素A的含量,而乳汁中维生素A
的水平直接影响到婴儿的生长发育和健康状况。
建议乳母维生素A的RNI为1300μgRAE/d ( 4333IU/d )。
(2)维生素D
建议乳母膳食维生素D的RNI为10μg/d ( 400IU/d )。
于膳食中富含维生素D的食物很少,建议乳母和婴儿多进行户外活动、必要时可补充维生素D制剂,以改善母子双
方维生素D的营养状况和促进膳食钙的吸收。
(3) B族维生素
维生素B1能够改善乳母的食欲和促进乳汁分泌,预防婴儿维生素B1缺乏病。
建议维生素B1的RNI为1 5mg/d ,应增加富含维生素B1食物,如瘦猪肉、粗粮和豆类等。
乳母膳食维生素B2的RNI为1.5mg/d ,多吃肝、奶、蛋以及蘑菇、紫菜等食物可改善维生素B2的营养状况。